La superficie olivicola aziendale è rappresentata da 1.197.628 mq, distribuita nei comuni di Locri, Gerace ed Antonimina. La varietà coltivata in azienda è la Grossa di Gerace o Geracese. Questa cultivar viene utilizzata sia per produrre olio di oliva extravergine, sia olive da mensa.

 

L’olio è prodotto presso il frantoio aziendale sito in contrada Modi a Gerace, l’impianto di lavorazione a ciclo continuo, insieme alle tecniche di coltivazione ed a quelle di raccolta,  garantisce la produzione di un ottimo olio extravergine.

 

L’olio viene venduto come prodotto certificato biologico (Reg CEE 834/2007 ) per i clienti europei, mentre per i clienti degli Stati Uniti viene venduto come prodotto N.O.P. ( National Organic Program ).
bio