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Formaggio alla Spirulina – Special!!!
Il formaggio alla Spirulina, fa parte della SERIE SPECIAL della nostra produzione.
Questa prelibatezza nasce dal connubio tra formaggio vaccino da latte crudo e la spirulina (anch’essa made in Calabria), creando un prodotto eccellente sia sul piano nutrizionale sia su quello organolettico.
La spirulina possiede molteplici proprietà nutrizionali e terapeutiche grazie alle sostanze in essa contenute:
- Proteine ad alto valore biologico: la qualità e la quantità delle proteine è elevata, infatti la spirulina contiene tutti e 8 gli amminoacidi essenziali (Fenilalanina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Treonina, Triptofano, Valina).
- Acidi grassi essenziali: Omega 3 e omega 6, i quali abbassano i livelli di colesterolo e trigliceridi.
- Carboidrati: tra cui il ramnosio e il glicogeno.
- Vitamina A, vitamina D, vitamina K e vitamine del gruppo B.
- Sali minerali: ferro, sodio, magnesio, manganese, calcio, iodio e potassio.
100% LATTE ITALIANO
100 disponibili
Formaggio alla Spirulina – Special!!!
Dettagli Prodotto
Ingredienti: latte vaccino intero, caglio, spirulina, sale, fermenti
Prodotto in quantità limitate, le forme sono da 1.2/1.5Kg.
Per la spedizione, il formaggio alla spirulina è confezionato sottovuoto in forma intera oppure a spicchi. Il peso può variare del 5/10%.
Conservazione: banchi frigo a 4-6°C.
Ottimo come formaggio da coltello per impreziosire aperitivi oppure antipasti.
Sapore delicato ed aromatico, pasta semi-morbida, con una leggera occhiatura.
100% LATTE ITALIANO
Informazioni addizionali
| Peso | N/A |
|---|---|
| FORMA DA 1,6 KG | (1 forma) kg 1,6 circa, (1/2 forma) 800 gr circa, (1/4 forma) 400 gr circa |
Formaggio alla Spirulina – Special!!!
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