Formaggio Pecorino Biologico

Formaggio stagionato da latte intero BIOLOGICO di pecora lavorato a crudo, per preservare tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive.

Si distingue per il suo gusto intenso ed aromatico, a tratti pungente, conferito dalle erbe che le pecore brucano durante il pascolo (pascolo che avviene negli spazi aziendali, in cui vige la coltivazione Biologica)

 

100% LATTE ITALIANO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

 

Esaurito

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Formaggio Pecorino Biologico

Dettagli Prodotto

Composizione:  latte pecorino BIOLOGICO intero, caglio BIOLOGICO, sale marino.

Stagionatura minima:  10 gg.

Pezzatura: forme da circa 1.200.

Conservazione: in cella frigo a + 6° C.

Confezionamento: a forma intera – Mezza forma – Spicchi – spediti sottovuoto, si può avere una variazione di peso del 5/10%.

Note: la durata si intende per la conservazione del prodotto in celle o banchi frigo ad una temperatura massima di 10°.

100% LATTE ITALIANO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

 

BIOLOGICO

 

 

Informazioni addizionali

PesoN/A
FORMA 1,2 KG

(1 forma) 1,2kg circa, (1/2 forma) 600 gr circa, (1/4 forma) 300 gr circa

Formaggio Pecorino Biologico

Recensioni

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